飲食店開業準備！物件探しと資金調達

開業準備進んでますか？

「開業するぞ！」と決めてコンセプトも決めたあなた

次の行動は物件決めと資金調達です。

今回の記事を読むことで得れる知識は下記になります。

物件探しと資金調達どっちが先

「店をオープンするぞ！！」と決めたら次は何をしたらええの？ってなりますよね

結論は物件です。それは資金調達を行う時に物件の詳細なデータが必要になるからです。

融資の申請時に、家賃、売上予測などを報告する必要があるからです。

だから物件が決まっていない状態で融資をお願いしても「本当にやるの？」と思われ融資が受けにくくなります。

ただし、自己資金だけでオープンできるなら優先順位はどちらでも大丈夫です

今回は自己資金だけで調達しない人に限ります。

物件の決め方

立地の選び方

立地選びに必要に必要なのは

と、思われた方もいるでしょう

ただ、残念ながら全ておさえた店舗を探すのは難しいと思います。

全部あれば理想なだけで極端な話、１つだけでも良いですただ、極力多い方が良いです。

あと僕が経営して感じてオススメなのはお店が近い方が一番良いと思います。

経営していると、家のことも管理しながら店も管理しないといけないので店までの距離が遠いとフットワークが重たくなったりちゃんと休憩とる事もできないからです。

そして実際に物件の場所まで行き自分の足で回りを歩いて上記をチェックしてください。

いろいろ実際に歩くと見える事が多いです。

さて

ここからは、実際に物件を探してみましょう

実際に不動産に訪ねて相談する方法とネットで探す方法とあります。

不動産に訪ねると対面で話を出来るのでわかりやすいです。ただ担当のスタッフの知識レベルに左右されるので必ず良いということはないですね

なので何店舗か回るのもオススメです。

続いては

ネット検索です。

僕が実際に使ったサイトを紹介しておきます。

ネットを使えば短い時間で多くの物件を探せるのがメリットです。

あと、ネットででている物件を詳しく知りたければ、ネットで調べた情報を持って、不動産に行けば調べてくれますよ！

あと1つはお店を開きたい場所を歩いて回ると案外見つかる場合もあります。

シャッターに賃貸物件と貼られており連絡先なども記入してあることも多いです。

是非、この３つを掛け合わせて自分の理想となる店舗を探してみよう！！

資金調達

日本政策金融公庫からの融資をうける！

自分の持ち出し以外で資金調達するなら日本政策金融公庫からの融資をうけるが一番良いです。

但し、そのためには事業計画書の提出が必要となります。

日本政策金融公庫で融資をうけれる金額は預金残高の3倍くらいが目安です

ただ、職務経験や税理士さんと一緒に行く事が出来る場合は5倍借りれる場合もあります

注意店は多く借りたいからといって一時的に身近な人から借りて預金額を増やすのは怪しまれます。

他の金融機関から融資を受ける

日本政策金融公庫で借りたけど足りない、借りれないという場合はお願いするといいと思います。

こちらに関しては金融機関側が借りて欲しいので案外親身に対応してくれます。ただ、利息は高いです！

まとめ

今回が飲食店開業の一番の山場になるでしょう！！

飲食店は一度開けるとその場所から動けません立地に対する集客が大半になりますのでここを失敗すると苦労します。

資金調達も融資さえ受けることができたら。

あとは大きな問題はなく後は目的に向かって走るだけです。

さあ、あなたの理想の店作りを開始しましょう！！！