飲食店

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原価と原価率の出し方とコントロール方法

店を管理する上で原価を考える事は必要です。 どれだけ売上があったとしても、原価がかかりすぎれば利益を圧迫します。...
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事業計画書とは?わかりやすい計画書の作り方

事業計画書は、投資計画、売上計画、収支計画、資金調達計画、返済計画から成り立っています。 そして事業計画...
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2023年度最強集客術!!やらないと生き残れません

「集客できていますか?」 と、聞かれ何人の方が出来てると言えるでしょうか? 「出来てない、分からない」との...
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飲食店舗内装工事の失敗しない選び方!

飲食店開業の投資コストで大きな部分を占める、内装工事。 発注先の店舗デザイン・内装会社を選ぶのは難しくないですか...
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飲食店開業準備!物件探しと資金調達

開業準備進んでますか? 「開業するぞ!」と決めてコンセプトも決めたあなた 次の行動は物件決めと資金調達です...
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飲食店開業するためコンセプトを決める理由と簡単な方法

「開業する!」と決めたら、最初に考えないといけない事があります。 それはお店のコンセプトを決めるという事です!!...
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最短!小規模飲食店(10~15坪)を開業する方法と開業までの流れ

リスクを抑えて小さなお店をやりたくないですか? これからお店をやりたいけどどうすればいいの? お店は開けたいけどいきなり大きな店はちょっと心配だから小型の店舗からスタートしたい。 ラーメン屋をオープンしたいけど小型の店舗が良い!!(自分の場合)